Admin
-
Мясные блюда
Как подготовить почки (без варки). Рецепт с фото
Обычно почки перед приготовлением не только чистят и промывают, но и отваривают. На это требуется время. Можно сократить эту процедуру,…
Подробнее » -
Мясные блюда
Азу с бараньими почками и картошкой. Рецепт с фото
Традиционно азу по-татарски готовят из говядины. В нашем варианте мясная часть блюда — это почки. И получилось так же вкусно,…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Жареное филе ряпушки. Рецепт с фото
Ряпушка — нежная рыба, которая сохраняет свой вкус при жарке в панировке. Покажу, как вкусно приготовить филе ряпушки под слоем…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Камбала калкан, жаренная кусочками в сливочном масле. Рецепт с фото
Проба пера — приготовить рыбные стейки из той части туши, которая подходит для бульона, а не для жарки. Очень хотелось…
Подробнее » -
Закуски
Маринованные перепелиные яйца со свеклой. Рецепт с фото
Перепелиные яйца, несмотря на миниатюрность, вполне могут заменить куриные в любом салате. Если замариновать яйца перепелов в свекольном маринаде, то…
Подробнее » -
Закуски
Как покрасить яйца куркумой. Рецепт с фото
Куркума — натуральный краситель, которым легко покрасить яйца на Пасху. Яйца с белой скорлупой получатся светло-желтыми, а с коричневой —…
Подробнее » -
Консервирование
Варенье из абрикосов без стерилизации
Время приготовления: 1 ч. Делюсь рецептом абрикосового варенья. Оно варится в несколько подходов, а достаточное количество сахара работает, как консервант,…
Подробнее » -
Салаты
Грузинский соус «Сацебели»
Время приготовления: 30 мин Для любителей кавказской кухни, хочу предложить рецепт грузинского соуса "Сацебели". Он готовится на основе томатов с…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Гречневая каша на кокосовом молоке
Время приготовления: 30 мин Если любите гречку на молоке, то обязательно попробуйте приготовить ее на кокосовом! Получается сладкая, сливочная и…
Подробнее » -
Выпечка
Шарлотка
Время приготовления: 1 ч. Приготовить шарлотку совсем несложно. Такая выпечка понравится и взрослым, и детям. Простой, но при этом вкусный…
Подробнее »