Мясные супы
-
Овощные блюда
Суп из утки со свежей кукурузой. Рецепт с фото
Для утиного бульона продают набор, в который обычно входят утиные шеи и другие косточки с мясом. Суп на таком бульон…
Подробнее » -
Супы
Суп из свинины с цветной капустой и чечевицей. Рецепт с фото
Готовим мясной суп без картошки. Из овощей в ингредиентах только цветная капуста, морковь, лук, и вместе с ними — красная…
Подробнее » -
Мясные блюда
Суп гороховый с языками. Рецепт с фото
Если раньше, отваривая языки для салата или закусок, бульон я просто выливала, то сегодня решила сварить на нем суп. И…
Подробнее » -
Супы
Мясной суп минестроне с чечевицей. Рецепт с фото
Чечевица подходит для разных супов, включая итальянский минестроне. Я добавила в мясной бульон все овощи и зелень, которые нашла в…
Подробнее » -
Супы
Суп с кроликом и овощами. Рецепт с фото
Предлагаю рецепт вкусного пряного супа с кроликом и овощами. В этот суп рекомендую добавлять тыквенное масло, чтобы добавить великолепный аромат.…
Подробнее » -
Супы
Суп из кролика и грибами. Рецепт с фото
После разделки кролика из грудной клетки, которая не особо мясистая, было решено сварить бульон. Ну, а дальше в бульон отправили…
Подробнее » -
Супы
Суп с кроликом и яичной лапшой. Рецепт с фото
При выборе мяса для варки супов крольчатину неоправданно обходят стороной. И зря. Бульон из этого мяса получается в меру насыщенным,…
Подробнее » -
Мясные блюда
Густой суп из рубца с белой фасолью (Zuppa di fagioli e trippa). Рецепт с фото
Густой суп по мотивам итальянского рецепта Zuppa di fagioli e trippa. Рубец (требуху) лучше сварить заранее, чтобы добавить в суп…
Подробнее » -
Супы
Суп из перепелки. Рецепт с фото
В нашем сельпо почти всегда есть упаковки с перепелами. Они такие мелкие! Даже мне на порцию надо 2 штучки, иначе…
Подробнее » -
Супы
Суп с говядиной и свежей кукурузой. Рецепт с фото
Свежая кукуруза подходит и для супов. Надо только срезать зерна с початка, немного пробить их в блендере и добавить в…
Подробнее »