Рулет из лаваша с сыром

Время приготовления:

25 мин

Сегодня расскажу, как приготовить рулет из лаваша с сыром. Подать его можно на завтрак или в качестве быстрого и сытного перекуса в течение дня.

Описание приготовления:
Сыр для этого рецепта можете брать совершенно любой, какой нравится. Можно так же добавить к начинке творог, зелень, яйца, варёную колбасу и т.д. Закрутить лаваш можете с вечера и на утро у вас будет питательный завтрак на скорую руку. Выглядит аппетитно, готовится быстро, а получается очень вкусно! Всем любителям сыра, да и просто незатейливых блюд, придётся такая закуска по вкусу. Обязательно попробуйте!

Назначение:

На завтрак / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент:

Молочные продукты / Сыр / Лаваш

Блюдо:

Закуски

Состав / Ингредиенты:

Лаваш

100 грамм

Сыр

100 грамм

Яйцо

1 штука

Майонез

2 ст. ложки

Растительное масло

3 ст. ложки

Количество порций

4

Калорийность

427 ккал

Калорийность

18 г

Белки

28 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Рулет из лаваша с сыром»

Подготовьте все ингредиенты по списку. Майонез можете заменить на сметану или любой другой соус. По желанию к начинке так же можно добавить чеснок и свежую зелень. Соль я не использую, но если у вас сыр не достаточно солёный, то можно добавить к взбитому яйцу 1-2 щепотки.

Лаваш разверните и смажьте его майонезом.

Посыпьте равномерно сыром, тёртым на мелкой тёрке. Поверх сыра можете добавить другую начинку — зависит от вашей фантазии.

Сверните лаваш в рулет.

В таком виде лаваш можно завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник до утра, если не планируете сразу готовить закуску.

Нарежьте лаваш на кусочки, желаемого размера.

В глубокой миске взбейте яйцо. Если яйца мелкие, возьмите пару штук. По желанию можно добавить щепотку соли и молотый перец.

Окуните каждый кусочек лаваша во взбитое яйцо.

Сразу же выложите на разогретую сковороду с маслом.

Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Жарится лаваш очень быстро, поэтому далеко не отходите.

Рулет из лаваша с сыром готов. Выложите его на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, а затем переложите на тарелку и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!