Салат с тунцом и овощами. Рецепт с фото

Салат чем-то напоминает популярную «Мимозу», но отличается более широкой вкусовой палитрой. Свежие овощи прекрасно сочетаются с отварными яйцами и сладкой кукурузой, а кусочки консервированного тунца придают салату тот самый яркий рыбный вкус, за что так любят салат с добавлением консервов. К тому же, на приготовление рыбного салата уйдет не боле 20 минут.

Для приготовления салата вам потребуется:

• помидоры — 2 шт.
• огурец — 1 шт.
• кукурузу консервированная — 1/2 банки
• тунец консервированный (в собственном соку) — 1 банка
• яйцо — 3 шт.
• майонез — по вкусу
• соль — по вкусу
• перец черный (молотый) — по вкусу.

Рецепт салата:

Для салата выбирайте проверенный майонез или заранее приготовьте домашний.

Заранее сварить яйца вкрутую.

Огурец порезать кубиками примерно одинакового размера.

Так же нарезать помидоры.

Сваренные вкрутую яйца крупно порубить.

Из банки с консервированным тунцом слить жидкость и вилкой размять рыбку, чтобы не оставалось крупных кусков.

В большой миске соединить консервированную кукурузу, нарезанные овощи, яйца и кусочки тунца. Заправить все майонезом по вкусу и перемешать. По желанию салат можно посолить и поперчить.

Салат из тунца с овощами готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Источник