Оладьи на кефире с яблоками

Время приготовления:

30 мин

Приготовить оладьи на кефире с яблоками очень просто, они получаются и вкусными, и полезными. Дети любят такой завтрак, да и взрослым он тоже непременно понравится.

Описание приготовления:
Оладьи на кефире по этому рецепту готовятся так же, как и обычные, только в замешенное тесто мы добавим яблоки. Яблоки можно нарезать кубиками или натереть на крупной тёрке — на ваше усмотрение. Идеальный вариант для простого, сытного и вкусного завтрака для всей семьи!

Назначение:

На завтрак / На полдник

Основной ингредиент:

Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Кефир

Блюдо:

Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

Кефир

250 мл

Яйцо

1 штука

Сахар

2 ст. ложки

Сода

1/2 ч. ложки

Корица

1-2 щепоток

Соль

1/3 ч. ложки

Мука

200 грамм

Разрыхлитель

1 ч. ложка

Растительное масло

3 ст. ложки (в тесто + для жарки немного)

Яблоко

1 штука

Количество порций

6

Калорийность

216 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Оладьи на кефире с яблоками»

Подготовьте все ингредиенты по списку. Кефир должен быть комнатной температуры.

В глубокой миске взбейте яйцо с солью и сахаром.

Добавьте кефир, соду и растительное масло. Перемешайте.

Добавьте муку, разрыхлитель и корицу.

Перемешайте всё до однородного состояния.

Яблоко очистите от семян, нарежьте на мелкие кусочки (кубики 0,5 см). Шкурку я оставила, но можно убрать.

Перемешайте.

Выпекайте оладьи на хорошо разогретой сковороде, смазанной тонким слоем растительного масла.

Сковороду накрывайте крышкой, когда поверхность оладий схватится, переверните, жарьте до готовности.

Оладьи на кефире с яблоками готовы. Оладьи получаются очень нежными с лёгким яблочным ароматом. Приятного аппетита!