Сэндвич с индейкой

Время приготовления:

20 мин

Сэндвич с индейкой — идеальный вариант перекуса на быструю руку! Вы можете приготовить его вместе с детьми — они обожают миксовать различные начинки и вкусы. Добавляйте соусы, паштеты, свежую зелень.

Описание приготовления:
Порой привычные нам бутерброды немного надоедают. Предлагаю прекрасную им альтернативу — сэндвич с индейкой в домашних условиях. Его можно съесть утром или в обед, а также взять с собой на учебу или работу. Необычное сочетание индейки и зерновой горчицы оценят даже взыскательные гурманы.

Назначение:

На завтрак / На полдник

Основной ингредиент:

Птица / Индейка / Батон

Блюдо:

Закуски / Сэндвич

Состав / Ингредиенты:

Индейка филе

200 грамм

Хлеб тостовый

4 ломтика

Салат листовой

2 штуки

Черри

6 штук

Кетчуп

2 ст. ложки

Яйцо вареное вкрутую

1 штука

Горчица зерновая французская

2 ч. ложки

Масло растительное

30 мл

Соль

2 щепотки

Перец черный молотый

2 щепотки

Количество порций

2

Как приготовить «Сэндвич с индейкой»

Подготовьте указанные продукты. Приобретите часть филе индейки, промойте листья салата, помидоры.

Филе разрежьте горизонтально пополам и промойте в воде, обсушите бумажными салфетками. Посолите и поперчите с обеих сторон. Отбивать мясо не нужно.

Прогрейте обычную сковороду, сковороду-гриль или электрический гриль и обжарьте на нем ломтики тостового хлеба до румяных полосок примерно 2-3 минуты.

Затем смажьте сковороду или панели электрогриля маслом и выложите на них части филе индейки. Обжарьте примерно 4-5 минут с каждой стороны на среднем нагреве.

На порцию вам понадобятся два ломтика поджаренного хлеба. Смажьте один из них кетчупом или другим выбранным соусом: майонезом, чесночным и т.д.

Оборвите часть стебля листа салата и выложите зелень на кетчуп.

На салат выложите часть зажаренного красочного филе индейки. По желанию его можно разрезать на части.

Очистите отварное куриное яйцо и промойте в воде. Нарежьте его кружочками — нарезки вполне хватит на две порции.

Последними выложите нарезанные помидоры черри и зерновую горчицу: дижонскую, французскую и т.д.

Накройте начинки вторым ломтиком хлеба и зафиксируйте шпажками с диагональных краев.

Аккуратно разрежьте острым ножом пополам по диагонали и подайте сэндвич к столу с различными напитками.
Приятного вам аппетита!