Варенье из клубники

Время приготовления:

2 ч.

Всем с детства знакомое варенье из клубники — пожалуй, самая популярная заготовка из этой вкуснейшей ягоды. Рассказываю, как приготовить варенье из клубники на зиму без лишних хлопот.

Описание приготовления:
В нашей семье варенье из клубники зимой всегда расходится быстрее всего — сперва съедаем его, а потом уже беремся за остальные. И детям, и взрослым — всем нравится. Рецепт варенья из клубники предельно прост, разберется даже начинающий — вообще ничего сложного делать не надо. Так что приготовить вкусное варенье из клубники под силу каждому. Желаю удачи в приготовлении!

Основной ингредиент:

Ягоды / Клубника

Блюдо:

Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Клубника

1 кг

Сахар

1 кг

Количество порций

5

Калорийность

221 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Варенье из клубники»

Подготовьте все ингредиенты.

Ягоды тщательно подготовьте: переберите, удалите хвостики, помойте.

В кастрюлю с толстым дном выложите клубнику, добавьте сахар.

Оставьте ягоды с сахаром на 12 часов в покое. За это время ягоды отлично пустят сок.

Кастрюлю с ягодами ставим на огонь, доводим до кипения и варим только пять минут. Ждем до полного отстывания. Повторяем так три раза. Снимаем пену,чтобы варенье получилось красивым. Варенье готово.

Заранее простерилизуйте баночки и крышки для консервации. Разложите горячее варенье по стерилизованным баночкам.

Укупорьте баночки с вареньем крышками, переверните затем их вверх дном, укутайте толстым одеялом и оставьте так на ночь.

На утро баночки с вареньем можно отправлять на длительное хранение в кладовую.

Готовое варенье получается невероятно ароматное и очень вкусное!