Каша гречневая

Время приготовления:

35 мин

Классический рецепт гречневой каши на плите. Она получается рассыпчатой, ароматной, хорошо насыщает. Готовится быстро и просто.

Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кашу гречневую. Для постного варианта кашу можно заправить нерафинированным растительным маслом. Для более интенсивного вкуса в кашу можно добавить жареный репчатый лук или овощную зажарку. Можно подавать такую гречневую кашу в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Назначение:

На завтрак / Для детей / На завтрак

Основной ингредиент:

Крупы / Гречка

Блюдо:

Горячие блюда / Каши

Диета:

Диетическое питание / Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Гречка

100 грамм

Вода

250 мл (горячая)

Соль

1/2 ч. ложки

Масло сливочное

15 грамм

Количество порций

2

Калорийность

115 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Каша гречневая»

Подготовьте все ингредиенты.

Гречку промойте в прохладной воде. Переберите по необходимости.

Откиньте на сито, дайте стечь лишней жидкости.

Переложите гречку в кастрюлю или сотейник с толстым дном. На среднем огне прокалите ее, чтобы полностью обсушить крупу. На это потребуется примерно 3-4 минуты.

После влейте горячую воду. Пропорция гречки и воды 1:2. Доведите до кипения.

Добавьте соль.

Варите на умеренном огне 15-20 минут. Гречка должна полностью впитать всю воду.

В конце добавьте сливочное масло. Перемешайте.

Накройте крышкой и дайте настояться каше еще 5-10 минут.

Каша гречневая готова, приятного вам аппетита!