Брокколи в пароварке

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить брокколи в пароварке. Если используете замороженную брокколи, то сократите время приготовления на пару минут. Кунжутное масло можно заменить на любое другое растительное. Например, нерафинированное оливковое. Также можно полить брокколи лимонным соком. Подавать такую брокколи можно, как отдельную закуску или добавить в салат.

Основной ингредиент:

Овощи / Брокколи

Блюдо:

Гарниры

Диета:

Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

• Брокколи

  500 грамм

• Масло растительное

  1 ст. ложка (у меня кунжутное)

• Соевый соус

  1-2 ст. ложек

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

• Кунжут жареный

  1 ст. ложка

Количество порций

4

Калорийность

43 ккал

Калорийность

0 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Брокколи в пароварке»

Подготовьте все ингредиенты.

Брокколи промойте под проточной водой.

Разделите брокколи на соцветия. Крупный жесткий стебель уберите в сторону, его после можно использовать для приготовления супов или овощных рагу.

Крупные соцветия брокколи можно разрезать на несколько частей.

Выложите брокколи в пароварку.

Готовьте на пару 5-7 минут.

Соцветия должны стать мягче и чуть поменять цвет, но оставаться упругими и хрустящим.

Выложите брокколи в тарелку. Полейте маслом и соевым соусом. Посолите и поперчите по вкусу.

Посыпьте жареным кунжутом.

Брокколи в пароварке готовы, приятного вам аппетита!
Источник