Фаршированные яблоки

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фаршированные яблоки. Выбирайте яблоки с плотной мякотью, кислых или кисло-сладких сортов, они лучше всего держат форму после термической обработки. Например, хорошо подойдет Гренни Смит, Антоновка или Симиренко. Вместо грецких орехов можно использовать миндаль, кешью или кедровые орехи, а из сухофруктов добавить вяленую клюкву или чернослив. Яблоки заполняются сладкой начинкой и запекаются в духовке до готовности. Печеные яблоки получаются очень аппетитными, сочными и ароматными.

Основной ингредиент:

Фрукты / Яблоки

Блюдо:

Десерты / Фаршированные

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Яблоки

  3 штуки

• Творог

  120 грамм

• Сухофрукты

  40 грамм (курага, изюм)

• Грецкие орехи

  30 грамм

• Мед

  1-2 ст. ложек

• Корица молотая

  1/4 ч. ложки

Количество порций

3

Калорийность

127 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Фаршированные яблоки»

Подготовьте все ингредиенты.

Промойте сухофрукты в теплой воде. Обсушите и нарежьте курагу.

Орехи подсушите на сковороде и крупно порубите ножом.

Выложите в глубокую миску творог, орехи и сухофрукты. Добавьте мед и молотую корицу.

Все перемешайте.

Яблоки помойте, срежьте крышечку.

Вырежьте сердцевину. Постарайтесь оставить достаточно толстые стенки и не прорезать дно.

Заполните яблоки подготовленной начинкой.

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Фаршированные яблоки готовы, приятного вам аппетита!
Источник