Постные рулетики из лаваша

Время приготовления:

2 ч.

Даже во время поста можно питаться вкусно и разнообразно! Хочу поделиться одним из вариантов приготовления постных рулетиков из лаваша.

Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные рулетики из лаваша. Каперсы можно заменить на соленые или маринованные огурчики, а вместо шпината добавить любой листовой салат, укроп или петрушку. Для начинки потребуется тофу, постный майонез, каперсы и водоросли нори, все вместе дает интересный «морской» вкус. Рулетики получаются не только вкусными, но и отлично насыщают.

Основной ингредиент:

Лаваш

Блюдо:

Закуски

Диета:

Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Лаваш армянский тонкий

100 грамм

Тофу

250 грамм

Постный майонез

50-70 грамм

Соль

По вкусу

Черный молотый перец

По вкусу

Сухой чеснок гранулированный

1/2 ч. ложки

Каперсы

2-3 ст. ложек

Нори листы

1 штука

Шпинат

50 грамм

Количество порций

2

Калорийность

133 ккал

Калорийность

3 г

Белки

6 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Постные рулетики из лаваша»

Подготовьте все ингредиенты.

Тофу промокните от лишней влаги бумажными салфетками и нарежьте кубиками.

Переложите в блендер тофу, добавьте постный майонез, сушеный чеснок, соль и черный молотый перец.

Измельчите до однородной массы.

Каперсы мелко порубите, шпинат помойте и обсушите, а листья нори нарежьте на мелкие кусочки.

Добавьте к измельченному тофу подготовленные каперсы и листья нори.

Все хорошо перемешайте.

Равномерно нанесите начинку на лаваш.

Сверху выложите листья шпината.

Скрутите рулет, заверните его в пищевую пленку или фольгу. Уберите на пару часов в холодильник настояться.

Перед подачей нарежьте лаваш на порционные рулетики. Постные рулетики из лаваша готовы, приятного вам аппетита!