Фаршированные апельсины

Время приготовления:

30 мин

Яркая закуска в апельсинах точно придется по душе всем гостям на празднике. Вы можете нафаршировать их любым салатом, нарезкой фруктов и т.д. Подавать закуску нужно охлажденной, украсив зеленью.

Описание приготовления:
Подача салата в фаршированных апельсинах удивит всех — таким образом можно заполнить половинки фруктов салатом, закуской, сладким творогом, фруктовой нарезкой и т.д. Ориентируйтесь на свою кулинарную фантазию — она точно не подведет!

Назначение:

На праздничный стол

Основной ингредиент:

Фрукты / Апельсин

Блюдо:

Закуски / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Апельсин

2 штуки

Колбаса вареная

150 грамм

Огурец соленый

2 штуки

Яйцо куриное отварное

2 штуки

Грибы жареные

150 грамм

Горошек консервированный

100 грамм

Соль

2 щепотки

Перец черный

2 щепотки

Майонез

3 ст. ложки

Лук зеленый

4 штуки (пера)

Укроп

1/2 пучка

Количество порций

4

Калорийность

98 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Фаршированные апельсины»

Подготовьте указанные продукты. Вареную колбасу можно заменить копченой, а жареные грибы — маринованными. Заранее отварите куриные яйца в течение 12 минут и остудите в ледяной воде.

Очистите отварные яйца от скорлупы и промойте в воде. Нарежьте мелкими кубиками и высыпьте нарезку в салатник либо глубокую миску.

Слейте маринад с консервированного горошка и добавьте его в емкость.

Срежьте хвостики с соленых огурцов и нарежьте их мелкими кубиками. Оставьте нарезку на 2-3 минуты на досочке и слейте рассол. Нарезку добавьте в емкость.

Такими же кубиками нарежьте и вареную или молочную колбасу. Всыпьте нарезку к остальным ингредиентам вместе с нарезкой зеленого лука.

Добавьте жареные или маринованные грибы, майонез любой жирности, всыпьте соль и молотый черный перец. Аккуратно все перемешайте.

Апельсины разрежьте пополам. По желанию их перед этим можно обдать кипятком и насухо вытереть.

Удалите мякоть из половинок фруктов — это можно сделать, если выжать из них сок.

Нафаршируйте апельсины приготовленным салатом или другой закуской по вашему вкусу.

Украсьте свежей зеленью укропа и подайте к столу охлажденными. Приятного вам аппетита!