Банановый джем

Время приготовления:

50 мин

Делюсь рецептом джема из бананов. Готовится просто, но получается вкусным, густым и ароматным. Бананы сами по себе очень сладкие, поэтому хорошо сочетаются с цитрусовой кислинкой лимона и апельсина.

Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить банановый джем. Бананы можно использовать любые, даже переспелые. Количество сахара регулируйте на свой вкус, чем больше сахара, тем плотнее получится джем. По желанию можно добавить в джем при варке палочку корицу или звездочку бадьяна для аромата. Такой джем можно использовать для приготовления сладких булочек или пирожков, также его можно подавать к хрустящим тостам или оладушкам.

Основной ингредиент:

Фрукты / Банан

Блюдо:

Заготовки / Джемы

Состав / Ингредиенты:

Бананы

300 грамм

Лимон

1 штука

Апельсин

2 штуки

Сахар

200 грамм

Количество порций

5

Калорийность

80 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Банановый джем»

Подготовьте все ингредиенты.

Лимон и апельсин помойте, разрежьте пополам. Выжмите сок.

Бананы очистите от кожуры.

Нарежьте кружочками.

Переложите бананы в кастрюлю с толстым дном, влейте оба вида сока.

Добавьте сахар.

Все перемешайте и доведите до кипения.

Пенку снимайте ложкой.

Варите около 40 минут на медленном огне. Периодически помешивая.

Готовый джем переложите в чистую стерилизованную баночку. Когда джем остынет, то станет гуще.

Банановый джем готов, приятного вам аппетита!